Sporo na blogu ostatnio o jedzeniu. Czemu się dziwić, w końcu w kuchni spędzamy chyba najwięcej czasu. Teraz gdy karmimy nasze dzieci, mobilizujemy się również do ZDROWEGO karmienia nas samych.
...wybraliśmy się ostatnio rodzinnie do dietetyczki. Bynajmniej nie w celu poznania idealnego menu, aby schudnąć. Chcieliśmy sprawdzić w jakiej kondycji są nasze organizmy generalnie.
Podczas wizyty upewniliśmy się, że jakość produktów spożywczych jest kluczem, by nasz organizm miał się dobrze, a samopoczucie psychiczne jeszcze lepiej.
Ponadto, w celu pozbycia się różnych dolegliwości powinniśmy zrezygnować z cukru.
I tak doszło do wynalezienia najprostszego na świecie przepisu na ciasteczka owsiano - kokosowe.
Potrzebujesz:
* 4 jajka (dobre jajka - np. od kurek zielononóżek)
* płatki owsiane - około 1 szklanki
* wiórki kokosowe - około 0,5 szklanki
* ksylitol lub stewia (zamiast cukru) - 2 łyżki stołowe
* karob - 2 łyżki stołowe
Wszystko wrzuć do miski i wymieszaj mikserem. Masa ma być gęsta (jeśli jest zbyt rzadka dosyp dowolny, sypki składnik), tak by móc formować z niej mini placuszki. Najłatwiej nakładać masę na małą łyżeczkę i zsuwać porcje prosto na przygotowaną blachę (wyłożoną papierem do pieczenia).
Pieczemy 15 min w 180 stopniach.
To nie może się nie udać!
Napisała Czarna Karla
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz